Délirecettes

J'aime beaucoup cette recette du chef Valérie Saignie, je l'avais relevée sur France 3 il y a plusieurs années dans l'émission "Bon appétit bien sûr !". Tout le monde en raffole, j'en ai donc refais cet été avec les courgettes du jardin, qu'est-ce que...

Ingrédients 500 g de farine (T55 ou T65) 35 cl d'eau tiède 1,5 càc de sel 1 càc de sucre 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure déshydratée Préparation Mesurer la quantité d'eau nécessaire et en prélever une petite quantité pour y délayer la levure....

Un gâteau sans prise de tête pour les fans de citron ! Pour un dessert simple et rapide cette recette est la bonne ! Ingrédients Gâteau au yaourt (voir ici) 1/2 l de crème pâtissière (voir ici) 1 citron bio Sirop de citron Eau Sucre glace Préparation...

Mon glaçage miroir est un peu loupé visuellement et l'écriture au cornet n'en parlons pas ! Il y a des jours comme ça ! Mais heureusement il y a un côté positif, c'est qu'il était très réussi gustativement 😊 Ingrédients du bavarois (pour un cercle assez...

Voici comment faire deux gâteaux avec une seule génoise et gagner du temps ! Ingrédients Génoise express (voir ici) Crème pâtissière (voir ici) Fruits au sirop (ici pêches, cerises et litchis) Nappage (voir ici) Préparation Préparer la génoise, la démouler...