Roulé nutella et chantilly
Ce gâteau roulé au Nutella ne pas fait long feu en général 😊 Personnellement j'utilise une autre marque de pâte à tartiner, ou alors je la prépare avec de bons ingrédients quand c'est possible !
Ingrédients
- Biscuit Joconde (recette ici)
- Sirop de sucre (recette ici)
- Chantilly (recette ici)
- Nutella ou autre pâte à tartiner aux noisettes
- 1 càc d'extrait de vanille
- Cacao amer
Préparation
Préparer le gâteau roulé, la chantilly et le sirop comme indiqué dans les recettes.
Parfumer le sirop avec l'extrait de vanille et en imbiber le gâteau roulé à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Étaler une mince couche de pâte à tartiner sur toute la surface du gâteau roulé en laissant 2 cm sur les bords.
Faire la même chose avec la chantilly mais avec une couche plus épaisse.
Rouler le gâteau dans la longueur délicatement en serrant un peu puis le disposer sur un plat de service.
Le napper de chantilly à l'aide d'une spatule plate ou le décorer à la poche à douille.
Saupoudrer ce roulé de cacao amer.
Ce gâteau fera également une excellente bûche de Noël en y rajoutant des décors.