Radis roses à la crème et à la ciboulette
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Les radis, natures ou avec un peu de beurre et de sel c'est trop bon, mais quelque fois pour changer je les fais à la crème fraîche, c'est très rafraîchissant 😊
Ingrédients pour 3/4 personnes
- 1 botte de radis
- Crème fraîche
- Ciboulette ciselée
- 1/2 jus de citron
- 1 filet d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Préparation
Nettoyer les radis et les couper en rondelles.
Dans un petit bol préparer la sauce en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, la crème et la ciboulette.
Saler, poivrer, verser cette sauce sur les radis et bien mélanger.
Réserver au frais quelques heures avant de servir.