Quiche tomate, La Vache qui rit et jambon

J'ai trouvé cette recette dans une boîte de La vache qui rit, elle est simple et rapide à préparer. N'ayant pas de tomates cerises, je les ai remplacées par des morceaux de tomates.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 4 tranches de jambon blanc
• 200 g de tomates cerises
• 6 portions La Vache qui rit
• Sel
• Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Étaler la pâte dans un plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette et la faire précuire environ 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, ajouter les œufs, le lait et La Vache qui rit. Salez, poivrer et bien battre le tout.
Une fois la pâte précuite, ajouter les tomates cerises et le jambon en morceaux sur la pâte. Recouvrir le tout avec la préparation aux œufs et enfourner pour 30 minutes (selon le four) à 200°C.
Une fois la quiche bien dorée, la sortir du four et servir.