750 grammes
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Sauté de mines (La Réunion)

Publié le par Stéphanie

Sauté de mines (La Réunion)

Ingrédients 1 sachet de nouilles chinoises aux œufs (mines) 300 g de crevettes décortiquées 3 tranches de jambon 3 œufs 1 grosse carotte 1 gros oignon Sauce soja salée (siave) 1 bottes de tiges d’oignons verts (ou ciboulette fraîche) Huile 1 càs d’huile...

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Aïoli (sauce)

Publié le par Stéphanie

Aïoli (sauce)

Voici la recette de cette fameuse sauce, un aïoli réussi doit avoir le pilon du mortier, dans lequel il est monté, qui tient debout au milieu de l'aïoli comme sur la photo ci-dessus. Je le prépare avec de l’huile de tournesol car, dans cette sauce, l’huile...

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Carottes à la crème

Publié le par Stéphanie

Carottes à la crème

Je ne comprends pas pourquoi autant de personnes détestent les carottes ! Même crues natures c’est tellement bon ! En plus il parait que ça rend beau et aimable ou encore que ça rend les fesses roses 😂 Ingrédients 1 kg de carottes 3 verres d’eau ou de...

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Tarte à la banane

Publié le par Stéphanie

Tarte à la banane

Cette délicieuse tarte à la banane est une recette qui vient de ma marraine 😊 Personnellement je ne mets pas la poudre d'amande, après avoir tester cette tarte des deux façons, je la trouve bien meilleure sans ! Si vous testez cette recette n’hésitez...

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