Sauté de mines (La Réunion)
Ingrédients 1 sachet de nouilles chinoises aux œufs (mines) 300 g de crevettes décortiquées 3 tranches de jambon 3 œufs 1 grosse carotte 1 gros oignon Sauce soja salée (siave) 1 bottes de tiges d’oignons verts (ou ciboulette fraîche) Huile 1 càs d’huile...