750 grammes
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Glace au safran et à l'huile d'olive

Publié le par Stéphanie

Glace au safran et à l'huile d'olive

Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine et que j'ai réalisée hier. On l'a goûtée aujourd'hui et c'est un vrai régal, tout le monde à fait la grimace quand je leur ai dit le parfum de la glace mais ils ont tous apprécié ! Elle est très légère...

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Tcharek el ariane (croissants aux amandes)

Publié le par Stéphanie

Tcharek el ariane (croissants aux amandes)

Le Tcharek el ariane est une pâtisserie originaire du Maghreb généralement parsemée d'amandes concassées ou effilées, de pistaches ou bien de noix de coco. Les Tcharek sont incontournables durant la fête de l'Aïd où ils constituent un gâteau phare, bien...

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Cigares aux amandes

Publié le par Stéphanie

Cigares aux amandes

Une merveilleuse pâtisserie orientale ! A essayer également avec un mélange d'amandes et de noix ou encore avec des pistaches ! Ingrédients 10 feuilles de brick 300 g d'amandes en poudre 100 g d'amandes concassées 100 g de sucre fin 2 càc rases de cannelle...

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Poulet aux fèves et au chorizo

Publié le par Stéphanie

Poulet aux fèves et au chorizo

C'est une recette de ma mère, avec laquelle j'ai commencé à apprécier les fèves 😁 Ingrédients 8 morceaux de poulet (cuisses et hauts de cuisse) 20 rondelles d'un centimètre d'épaisseur de chorizo 500 g de fèves sans la peau (fraîches ou surgelées) 1 gros...

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Clafoutis aux abricots

Publié le par Stéphanie

Clafoutis aux abricots

Ingrédients 3 œufs 180 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 20 cl de crème liquide légère 20 cl de lait Oreillons d'abricots frais ou au sirop Préparation Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer...

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