750 grammes
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Rôti aux deux pommes

Publié le par Stéphanie

Rôti aux deux pommes

Une très bonne recette que fait ma maman, idéale et surprenante en plat principal ! Ingrédients 1 rôti de veau de 1,5 kg (ou de porc) 8 bonnes pommes de terre 2 grosses pommes golden 2 oignons 2 carottes Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel Poivre Préparation...

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Roulé nutella et chantilly

Publié le par Stéphanie

Roulé nutella et chantilly

Ce gâteau roulé au Nutella ne pas fait long feu en général 😊 Personnellement j'utilise une autre marque de pâte à tartiner, ou alors je la prépare avec de bons ingrédients quand c'est possible ! Ingrédients Biscuit Joconde (recette ici) Sirop de sucre...

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Sirop de sucre (pour imbiber)

Publié le par Stéphanie

Sirop de sucre (pour imbiber)

Ce sirop sert à imbiber les gâteaux, comme la génoise par exemple, les gâteaux roulés etc. Il peut être parfumé avec du rhum, du kirsch, du grand marnier ou autres alcools, de l'extrait de vanille, arômes de fleurs, de fruits etc. On peut aussi, par exemple,...

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Biscuit Joconde

Publié le par Stéphanie

Biscuit Joconde

Le biscuit Joconde est une sorte de génoise épaisse de 3 à 5 mm. Il est utilisé, imbibé d’un sirop, dans de nombreuses pâtisseries comme les bûches de Noël, les gâteaux roulés, en fond d’entremets etc. Dans les ingrédients de ce biscuit on y trouve du...

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Filet mignon de veau au miel

Publié le par Stéphanie

Bonjour tout le monde 🖐 Je n'ai pas eu le temps de prendre des photos quand j'ai préparé cette recette, ce sera donc pour la prochaine fois ! 😊 Ingrédients 1 filet mignon de veau (500 g) 3 càs de sauce soja 3 càs de bon miel liquide 1 càc de gingembre...

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