Tarte à la banane

Publié le par Stéphanie

Tarte à la banane

Cette délicieuse tarte à la banane est une recette qui vient de ma marraine 😊 Personnellement je ne mets pas la poudre d'amande, après avoir tester cette tarte des deux façons, je la trouve bien meilleure sans !

Si vous testez cette recette n’hésitez pas me dire ce que vous en pensez ou à m'envoyer la photo 😊

Ingrédients pour un moule de 26 cm de diam.

  • 1 fond de pâte brisée (recette ici)
  • 3 à 4 bananes
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche ou de crème liquide entière
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g d’amandes en poudre (facultatif)
  • Une pincée de cannelle

Préparation

Étaler la pâte brisée et foncer un moule à tarte.
Peler et couper les bananes en rondelles puis les disposer sur la pâte brisée.
Mélanger les œufs avec les sucres et la cannelle, ajouter les amandes si vous en mettez, puis la crème fraîche.
Verser cette préparation sur les bananes et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Servir cette tarte à la banane tiède ou froide.

Publié dans Desserts

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