aperitifs et entrees

Les ficelles picardes sont un plat de la cuisine française originaire de Picardie créé dans les années 1950 à Amiens pendant une foire d'exposition par le cuisinier Marcel Lefèvre. Elles sont généralement servies en entrée, mais il est possible de les...

Une délicieuse salade pour une occasion ou tout simplement se faire plaisir de temps en temps ! Ici avec de l'ananas mais je vous conseille également de la tester avec de la mangue fraîche en remplaçant le citron jaune par du citron vert, vous m'en direz...

On ne pense pas souvent à préparer les gambas de cette façon, pourtant c'est très rapide et il n'y a rien de plus simple ! Vous pouvez les servir en entrée ou en apéritif, natures ou arrosées d'une sauce persillée faîte avec de l'ail mixé avec un peu...

Cette recette de Julie Andrieu vient de l'émission "Julie Cuisine" diffusée il y a quelques années sur TF1. Si vous appréciez le sucré/salé n'hésitez pas à la tester, elle est idéale pour les fêtes de fin d'année. Pour des préparations comme celle-ci...

J'aime beaucoup cette recette du chef Valérie Saignie, je l'avais relevée sur France 3 il y a plusieurs années dans l'émission "Bon appétit bien sûr !". Tout le monde en raffole, j'en ai donc refais cet été avec les courgettes du jardin, qu'est-ce que...